A galinha caipira no fogão à lenha

Domingão, o dia estava meio friozinho e o pessoal da casa ao lado, convidaram-nos para comermos uma galinha caipira feita em fogão à lenha, convite que aceitei prontamente.

Desci até o nosso porão, escolhi duas garrafas de vinho e fomos até a casa do vizinho para apreciar a galinha.

Meu amigo, que visão maravilhosa daquela panela de ferro borbulhante, sobre o fogão à lenha. O aroma que dominava no ambiente também era um item à parte.

Eu havia levado uma garrafa de vinho colonial que eu havia comprado do Celso em Nova Pádua e uma garrafa da Valmarino, reserva da família 2005 de Pinto Bandeira. Essas duas localidades fazem parte da região produtora de vinhos da Serra Gaúcha. É meu amigo, os vinhos da Serra Gaúcha não são somente os produzidos no Vale dos Vinhedos.

Voltando à galinha, o pessoal foi colocando a comida na mesa e quando olhei havia além da galinha massa, arroz, feijão, pão, moranga caramelada e a tradicional salada de batatas da Rose.

Foi uma tarde maravilhosa, matamos as duas garrafas de vinho e nos divertimos com as histórias do Painho e o traje do Wagner. O chinelinho tava de doer os dentes de bonito.

Desculpa cara, mas a Karen me pediu para colocar isso no blog. Se acerte com ela depois meu amigo, fui intimado a fazer isso, lamento.

Depois fomos arrumar a cozinha, lavar a louça e voltamos para casa. O Dudu e o Guga tinham vindo com a Dorinha, a Cylla e a Nina, cachorrinha deles para deixa-la correr um pouco no nosso quintal.

Quando cheguei em casa estava uma verdadeira farra, os garotos correndo pelo quintal com as duas cachorras atrás deles. É divertido ver crianças brincarem, principalmente quando são dos outros e nós não temos tanta responsabilidade assim sobre elas.

Acreditem, até bola joguei com os garotos. Mais tarde, o tempo fechou e começou uma garoa, foi quando entramos e fomos assistir a um filme na TV. Estava parecendo aqueles velhos e bons sábados sobrinho que eu fazia com os nossos sobrinhos em São Paulo.

Rolou o desenho do Madagascar três, com direito a salgadinho e tudo mais.

No final da tarde chegaram em casa Karen, Wagner e Rose para o chimarrão e aqui ficaram até umas dez da noite.

Foi um ótimo domingo, mas começo a prever problemas para fazermos uma dieta por aqui. Teremos, eu e Dorinha, que sermos um pouco mais radicais para conseguirmos algum resultado.